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Bolognese spaghetti

Spaghettis à la bolognaise

12 février 2025Jean Tran

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Questions fréquemment posées

Proposez-vous des options végétariennes ou sans gluten ?

Oui ! Nous pouvons remplacer la viande par du tofu, du tempeh ou du halloumi - ou dans la cas du sans gluten nous remplaçons tous les ingrédients contenants du gluten par des alternatives appropriées. Lors de votre commande, il vous suffit de préciser dans les commentaires vos préférences. La recette reste identique à celle affichée sur notre site, pour une expérience Mesa Fresca authentique.

Des questions ? N’hésitez pas à nous contacter par e-mail, WhatsApp ou à venir nous voir en boutique. Nous serons ravis de vous aider !

Comment fonctionne votre service ?

Mesa Fresca propose 5 repas par semaine et vous fournit des ingrédients frais et des recettes détaillées pour chaque repas que vous pouvez ensuite préparer à la maison. Les recettes sont des repas complets, simples à préparer et prennent environ 30 minutes ou moins à préparer.

Dans votre commande, chaque recette, avec ses ingrédients, est fournie dans des sachets numérotés de A à E. Il est préférable de commencer par la recette A pour optimiser la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Certains ingrédients peuvent être congelés si vous souhaitez les préparer et les cuisiner plus tard.

Bien que les ingrédients de la recette vous soient fournis, il existe des éléments essentiels standard du garde-manger que nous nous attendons à ce que vous ayez à la maison et qui ne seront pas fournis dans vos kits de repas, tels que l'huile d'olive, le sel et les œufs - ils sont les mêmes chaque semaine et ne changeront pas.

Les plats sont-ils déjà préparés ou devons-nous les cuisiner ?

Vos kits repas comprendront des ingrédients frais et des recettes détaillées pour chaque repas que vous devrez ensuite préparer et cuisiner vous-même (ex : couper les légumes et les cuisiner).

Est-il possible de commander moins de 5 repas ?

Notre service de repas propose un forfait de 5 ou 3 repas avec la possibilité de choisir 3 ou 5 portions pour chacun des repas.

Beaucoup de nos clients congèlent leurs viandes (puisqu'elles sont fraîches) et répartissent les repas sur 2 semaines !

Offrez-vous la livraison ?

Option 1 : Pickup
Vos repas peuvent être récupérés en personne à notre boutique sans frais additionnel. Les pickup se font le lundi entre 14:00 et 19:00.

Option 2 : Livraison à domicile

Sélectionnez la date et heure souhaitée pour votre livraison lors du checkout et nous vous livrerons vos repas aux heures qui conviennent le mieux le mardi. Nous offrons un service de livraison dans la grande région de Lisbonne, incluant Cascais et Caparica. Le prix de la livraison peut varier en fonction de votre localisation.

Puis-je commander uniquement pour 1 personne ?

Nous avons de nombreux clients célibataires ou couples qui apprécient également notre service ! La plus petite quantité est de 3 repas (3 portions) mais beaucoup de nos clients congèlent leurs viandes (puisqu'elles sont fraîches) et répartissent les repas sur une période plus longue.

Dois-je m'abonner pour un certain nombre de semaines ?

Aucun engagement n'est requis, ce qui signifie que vous pouvez commander chaque semaine et modifier le nombre de repas/portions à chaque fois.

Proposez-vous des informations nutritionnelles ? Est-il possible de connaître l'apport calorique des repas ?

Nous ne fournissons pas de valeurs nutritionnelles car nous croyons au plaisir de bien manger. Nous proposons des aliments les moins transformés possible, cuisinés à la maison et croyons au plaisir de partager un repas avec ceux que l'on aime sans calculer les calories. C'est notre philosophie.

Dans le cas de l'option 3 repas, est-ce possible de modifier les repas que je vais recevoir ?

Oui ! Vous pouvez choisir les 3 repas de votre choix parmi la liste des 5 repas disponible cette semaine.

Indiquez simplement dans la case "commentaires" lors du check-out les 3 recettes que vous souhaitez recevoir et nous commencerons la préparation pour vous immédiatement !

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